静岡県にある”さわやか”でハンバーグを食べてきた
”さわやか”のハンバーグは人の心を動かす(?)
たまたま静岡県に立ち寄る機会があったので、静岡が誇る全国区ファミレスの”さわやか”に行ってきました!
めちゃくちゃココ行きたかったんですよね~
ツイッターとかインスタで絶賛されてた時は、ふーんそうなんだぐらいの認識だったんですが、僕の周りの知り合いまでもが「あそこのハンバーグは今まで食べてきた中で最高のハンバーグや!」とか言い出したもんだからね。
人の心を動かす肉ミンチってどないなもんや?
でもね、”さわやか”って店舗が静岡県内にしかなくて、しかもたった32店舗!(←これって多いんですか?)
わざわざハンバーグ食べるためだけに車飛ばして行くのもアホらしと思ってた矢先、たまたま静岡に行く用事ができたので、キタコレ!ってわけで行ってきたわけ。お昼時に。
入店まで2時間も待ちましたけどね。
店によっては4時間以上並ぶらしいです。。。
実際に食べてみた
げんこつハンバーグ!(一番有名とのこと。)
写真では2切れにカットされてますが、初めはひと塊のハンバーグがプレートに乗っていて、店員さんがカットした後にハンバーグをプレートに割と強めに押し付けて断面を焼いてくれます!んで最後に、オニオンソースを上から掛けて出来上がり!
いざ実食!
うん、まあ、おいしいね
ということで、僕の心は動きませんでした。
以下、ド素人の評価なのでスルーしてもらってOKです!
・お肉自体は美味しいが、もう少し粗挽きにして噛みごたえが欲しい
・最後にかけたオニオンソースが冷たくてアツアツハンバーグじゃなかった
総評
口コミで絶賛されるほど、そして何時間も並んでまで食べたくなるハンバーグでは無かったです。